Blandet salat

- Med runde overraskelser

½ spidskål i tynde strimler

½ mellem squash

½ netmelon

3 håndfulde friske babyspinatblade

2 dl blåbær friske (frosne kan også bruges)

1 rødløg i ringe

50 g. hele hasselnødder

Frugt og grønt kugles med parisiennejern. (kan bla. købes i Imerko)

Nødder drysses på lige inden servering

 
BÆR

Helbredende små blåbær

Blåbær er den frugt vi ken-der, der har det højeste indhold af antioxidanter. Antioxidanter er kolesterol-nedsænkende og det er bevist at bærrene er gode for maven og øjnene.

 

Laboratorieforsøg har påvist at blåbær udskyder alderdom og der forskes i om antioxidanterne har en helbredende effekt på can-cer. Og så smager de oven i købet fantastisk.

 

Bærrene skylles, og kan fryses som de er, i op til

et år.

© Gris & Co.
Lav din egen hjemmeside med mono.net